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葱油鸡饭，皮爽肉滑、葱油香四溢，搭配上鲜香的米饭，这一口巨满足！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 鸡腿去骨，加黑胡椒、海盐、食用油抓匀腌制15分钟。
2/8 热锅冷油，鸡腿皮朝下，煎至微焦取出。
3/8 留底油炒香葱、姜、洋葱
4/8 加入开水、适量盐和糖
5/8 加入两勺9菇鲜，放入鸡腿肉，盖盖焖煮5分钟。
6/8 大米洗净，放入鸡腿肉，按煮饭的水量加入煮好的汤汁正常煮饭。
7/8 另备葱姜蒜末，淋上热油、加入2勺9菇鲜、1勺蚝油、少许糖 ，搅拌均匀备用。
8/8 米饭煮好盘中底层盛出适量米饭，摆好鸡肉，淋上酱汁。
