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1/8 鸡腿用牙签扎一下，用黑胡椒盐和橄榄油腌制10分钟。
2/8 将洋葱，胡萝卜，甜椒切块备用。
3/8 油热放入鸡腿煎至表面金黄，取出备用。
4/8 放入配菜炒至变软，加入一块黄油，少许面粉，搅拌均匀。
5/8 放入鸡腿倒一些红酒，大火煮沸，加入开水没过食材。
6/8 放入番茄酱，甜椒粉，海盐胡椒粉调味。
7/8 再加一勺黑松露酱。
8/8 盖盖小火炖煮40分钟。
25分钟
家常味
中级
其他
炖
西餐
