黑松露法式鸡排卷的做法_菜谱_香哈网
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黑松露法式鸡排卷
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黑松露法式鸡排卷

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作者: 森山简食纪_WfKn
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡胸肉敲打成肉饼,撒黑胡椒海盐调味。

    1/8 鸡胸肉敲打成肉饼,撒黑胡椒海盐调味。

  • 接着铺芝士片和火腿片。

    2/8 接着铺芝士片和火腿片。

  • 用保鲜膜卷起来,冷藏30分钟。

    3/8 用保鲜膜卷起来,冷藏30分钟。

  • 锅中放入黄油和面粉1:1炒成粘稠状。

    4/8 锅中放入黄油和面粉1:1炒成粘稠状。

  • 加入牛奶再放一片芝士,小火搅拌粘稠就好了。

    5/8 加入牛奶再放一片芝士,小火搅拌粘稠就好了。

  • 鸡肉卷裹上面粉,鸡蛋液,面包糠

    6/8 鸡肉卷裹上面粉,鸡蛋液,面包糠

  • 林些有烤箱180度烤25分钟。

    7/8 林些有烤箱180度烤25分钟。

  • 切块摆盘,淋入白酱和黑松露酱就好了。

    8/8 切块摆盘,淋入白酱和黑松露酱就好了。

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