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在家就能轻松复刻这道意式意面松露脆皮鸡！先把意面煮好备用，鸡腿肉断筋敲平，用黑胡椒、盐、红椒粉和油简单腌一下。火腿粒（没火腿用培根也行）炒出香味，鸡肉裹粉煎到金黄焦脆，不想煎也能直接炸。接着不洗锅，加淡奶油、黄油、生粉熬出浓稠白汁，放入意面拌匀让每根都裹满酱汁，摆上鸡肉，最后淋点黑松露酱，一口下去香到上头，好吃到停不下来！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 先把意面简单煮下，再处理下食材。
2/7 鸡腿肉断筋敲平用黑胡椒、盐、红椒粉、油简单腌制
3/7 先把火腿粒简单翻炒，没有火腿可用培根代替
4/7 鸡肉裹粉兼职金黄焦脆，也可以直接炸
5/7 不洗锅，加淡奶油、黄油、生粉，将白汁熬浓稠
6/7 放入意面并裹满酱汁，再放入鸡肉摆盘
7/7 最后淋些黑松露酱，小味儿嘎嘎好吃。
