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1/8 打三颗鸡蛋，加入适量牛奶搅拌均匀。
2/8 热油倒入蟹味菇炒软。
3/8 存出一半，放入蛋液中。
4/8 淋入一圈九菇鲜
5/8 加入水淀粉勾芡。
6/8 撒黑胡椒和葱花。
7/8 另起锅倒入蛋液，用锅铲不停往中间推。
8/8 将蛋液盖上米饭，淋上汤汁。
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