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在家复刻牛奶咖喱肉臊饭!真的香到舔盘谁懂啊!先把洋葱切丁备好,锅里放少许油,倒入肉沫炒到水分完全收干,接着下洋葱和蒜末炒出香味,加一勺辣椒粉翻炒出辛香超开胃。然后放2勺菌菇调料汁、撒点黑胡椒,再丢一块咖喱、倒250ml牛奶,开小火慢慢搅拌煮到汤汁浓稠,咖喱的香混着牛奶的醇太绝了!浇在热腾腾的米饭上,拌匀后每粒米都裹满浓郁酱汁,一口下去奶香、咖喱香和肉臊香超和谐,巨下饭,随便拌拌就能炫一大碗,厨房小白也能轻松搞定,再也不用去外面吃啦!
1/7 洋葱切丁待用。
2/7 少许油,放肉沫炒干水分。
3/7 倒入洋葱、蒜末炒香。
4/7 一勺辣椒粉炒匀。
5/7 菌菇调料汁2勺,黑胡椒适量,一块咖喱,250ml牛奶。
6/7 小火搅拌煮至浓稠。
7/7 配上米饭 香绝了,浓郁的咖喱味道 拌一拌 巨下饭