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一道营养美味的汤
45分钟
家常味
初级
羹类
其他
其他
1/13 准备食材，鲫鱼去鳞去鳃去内脏
2/13 冬瓜去皮切块
3/13 葱姜香菜切碎
4/13 鲫鱼放锅中煎制
5/13 一面煎至金黄色翻面，煎另一面
6/13 煎好的鲫鱼放入汤锅，添水，放葱姜碎干辣椒
7/13 倒入生抽
8/13 放入五香粉
9/13 倒入料酒，大火烧开
10/13 中火煮20分钟，放入冬瓜块
11/13 放盐调味，继续煮十分钟
12/13 汤已经是奶白色，关火
13/13 撒香菜碎食用
鲤鱼肚子里面的黑膜要去掉
