2.5万点赞 · 495收藏
5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.9万
银耳具有滋阴润肺，滋养胃的功效，莲子对心脏，肾脏都有益。大枣维生素含量是水果的王冠，这道汤滋润而不腻滞，具有补脾开胃，益气清肠，补脑安眠，健胃养阴，清热润燥的功效，是一种非常好的补品
25分钟
甜味
初级
羹类
其他
其他
1/12 准备食材
2/12 莲子洗净备用
3/12 红枣洗净备用
4/12 银耳用清水浸泡一会
5/12 泡发后的银耳
6/12 将银耳撕小块
7/12 银耳莲子大枣放入汤锅中
8/12 放入冰糖
9/12 大火烧开后转小火，熬半小时
10/12 此时汤汁浓稠，大枣饱满
11/12 熄火放凉
12/12 上桌了
各种食材都可以根据自己的喜好调整用量，放凉后食用口感最好
