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一道做法简单，营养美味的家常菜
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/16 杏鲍菇洗净切片
2/16 尖椒切条
3/16 鸡蛋打散到碗中
4/16 鸡蛋搅散
5/16 锅中烧开水，放入杏鲍菇片
6/16 烫30秒捞出
7/16 沥干水分备用
8/16 油锅烧热倒入蛋液
9/16 炒至鸡蛋凝固成块盛出
10/16 锅中再放油，放入焯烫后的杏鲍菇片
11/16 放入尖椒
12/16 翻炒片刻，放入花椒粉
13/16 放入生抽
14/16 翻炒均匀，放入食盐调味
15/16 翻炒均匀出锅
16/16 上桌了
