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一道酸爽开胃,做法简单的下饭菜
1/14 黑木耳提前泡发
2/14 泡发的木耳入锅煮,水开后煮二分钟,捞出沥干水分
3/14 煮木耳的时候准备其他食材,洗净黄瓜小米辣香菜,大蒜去皮
4/14 大蒜小米辣切碎,香菜切段
5/14 黄瓜拍扁切块
6/14 香菜,大蒜碎,小米辣放入容器内,放入芝麻油
7/14 放入调味汁
8/14 放入酱油
9/14 放入陈醋
10/14 放入辣椒油
11/14 搅拌均匀备用
12/14 黄瓜木耳放入碗中,倒入料汁
13/14 搅拌均匀即可
14/14 上桌了
辣椒油和陈醋的用量根据自己口味调整