木耳拌黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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木耳拌黄瓜
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木耳拌黄瓜

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木耳拌黄瓜是道特别开胃的家常凉菜.制作简单,又美味,大家来尝尝吧.

作者: 蕾籽小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好材料.

    1/11 备好材料.

  • 木耳泡发.

    2/11 木耳泡发.

  • 所有材料切好.

    3/11 所有材料切好.

  • 木耳下锅中焯熟.

    4/11 木耳下锅中焯熟.

  • 盛起放凉.

    5/11 盛起放凉.

  • 把小米椒、蒜头放入碗中,调入生抽、盐、凉拌醋,搅匀,制成料汁.

    6/11 把小米椒、蒜头放入碗中,调入生抽、盐、凉拌醋,搅匀,制成料汁.

  • 锅烧热油,浇入料汁中.

    7/11 锅烧热油,浇入料汁中.

  • 把木耳、黄瓜、葱花放一起.

    8/11 把木耳、黄瓜、葱花放一起.

  • 淋入料汁,淋入芝麻油.

    9/11 淋入料汁,淋入芝麻油.

  • 搅拌均匀,木耳拌黄瓜完成了!

    10/11 搅拌均匀,木耳拌黄瓜完成了!

  • 成品图.

    11/11 成品图.

  • 小贴士

    木耳焯熟即可,别焯太久,太久就不脆了!

    作者: 蕾籽小厨

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