蒜香芦笋牛肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒜香芦笋牛肉
打开APP,查看视频做法>>

蒜香芦笋牛肉

starstarstarstarstar

5.8万点赞 · 329收藏

2.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.2万

救命!这道蒜香芦笋牛肉也太下饭了吧!嫩牛肉切条用调料、淀粉、黑胡椒和料酒抓匀,淋层油腌15分钟,炒出来超嫩超入味~芦笋焯水后脆嫩爽口,蒜香炸得满屋飘香,再加入牛肉、一勺调味料、蚝油和灵魂黑松露酱,翻炒均匀瞬间香到迷糊!黑松露的醇厚混着蒜香,牛肉嫩到爆汁,芦笋脆嫩解腻,配米饭我能连吃两碗!新手也能轻松拿捏,厨房小白快冲!

作者: 老吴的干饭日常
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 嫩牛肉切条。

    1/7 嫩牛肉切条。

  • 一勺调味料,一勺淀粉,适量黑胡椒、料酒,抓均匀。

    2/7 一勺调味料,一勺淀粉,适量黑胡椒、料酒,抓均匀。

  • 淋上一层油 腌制15分钟。

    3/7 淋上一层油 腌制15分钟。

  • 水开加少许油,倒人芦笋,焯水3分钟,捞出备用。

    4/7 水开加少许油,倒人芦笋,焯水3分钟,捞出备用。

  • 锅热油,放入牛肉,炒熟 盛出备用。

    5/7 锅热油,放入牛肉,炒熟 盛出备用。

  • 起锅烧油 加人大蒜炸香,加人芦笋、牛肉。

    6/7 起锅烧油 加人大蒜炸香,加人芦笋、牛肉。

  • 一勺调味料 ,一勺蚝油,黑胡椒,黑松露酱<br/>翻炒均匀即可。

    7/7 一勺调味料 ,一勺蚝油,黑胡椒,黑松露酱
    翻炒均匀即可。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐