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糖醋藕丁
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糖醋藕丁

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作者: 庄小花
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 莲藕洗净切块,用水泡着,以免氧化

    1/8 莲藕洗净切块,用水泡着,以免氧化

  • 水开焯藕丁至熟

    2/8 水开焯藕丁至熟

  • 焯好的藕丁装盘备用

    3/8 焯好的藕丁装盘备用

  • 油热下藕丁

    4/8 油热下藕丁

  • 倒入糖醋汁(老抽+白醋+白糖+鸡精+盐)

    5/8 倒入糖醋汁(老抽+白醋+白糖+鸡精+盐)

  • 翻炒均匀,加入水淀粉

    6/8 翻炒均匀,加入水淀粉

  • 撒些葱花

    7/8 撒些葱花

  • 盛盘开吃啦

    8/8 盛盘开吃啦

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