保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 386收藏
独家 · 3.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.7万
外焦里嫩，非常快手。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好青椒、鸡蛋和饼胚
2/11 青椒洗干净后切小块
3/11 鸡蛋打散后备用
4/11 开中火，锅里喷油，烧热后倒入青椒，放少量盐翻炒
5/11 青椒炒断生后倒入鸡蛋液，稍微凝固后翻面翻炒
6/11 放适量盐和味精调味后出锅装盘
7/11 电饼铛喷少量油，烧热后放入饼胚，饼胚表面喷油，盖盖煎一会儿
8/11 饼胚底面稍微金黄后翻面，盖盖煎另一面
9/11 煎到两面金黄，饼也膨大了起来
10/11 装盘
11/11 饼从中间剪开，把青椒和鸡蛋塞进去，超级好吃
