黑松露士豆泥香肠厚蛋烧的做法_菜谱_香哈网
黑松露士豆泥香肠厚蛋烧
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黑松露士豆泥香肠厚蛋烧

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作者: 米七林的料理
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将土豆和胡萝卜放在锅上蒸,再放一颗鸡蛋。

    1/8 将土豆和胡萝卜放在锅上蒸,再放一颗鸡蛋。

  • 锅中喷油,放入香肠煎至焦脆。准备3颗鸡蛋。

    2/8 锅中喷油,放入香肠煎至焦脆。准备3颗鸡蛋。

  • 加入黑松露酱和半勺盐调味。搅拌均匀。

    3/8 加入黑松露酱和半勺盐调味。搅拌均匀。

  • 土豆和胡萝卜蒸好了,放在碗里和鸡蛋一起碾碎。撒上黑胡椒海盐和淡奶油搅匀。

    4/8 土豆和胡萝卜蒸好了,放在碗里和鸡蛋一起碾碎。撒上黑胡椒海盐和淡奶油搅匀。

  • 放在锅中铺平。放上两片芝士片,和煎好的香肠。

    5/8 放在锅中铺平。放上两片芝士片,和煎好的香肠。

  • 将土豆泥对折过来。再倒入鸡蛋液。

    6/8 将土豆泥对折过来。再倒入鸡蛋液。

  • 卷起来成型即可。淋上番茄酱和沙拉酱。

    7/8 卷起来成型即可。淋上番茄酱和沙拉酱。

  • 最后撒上海苔碎就完成了。

    8/8 最后撒上海苔碎就完成了。

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