蒜香排骨的做法_菜谱_香哈网
蒜香排骨
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蒜香排骨

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作者: 庄小花
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备排骨,洗净备用

    1/14 准备排骨,洗净备用

  • 锅中下水,放入排骨,姜片,葱,焯水

    2/14 锅中下水,放入排骨,姜片,葱,焯水

  • 焯好的排骨放高压锅压10~12分钟至捞出备用

    3/14 焯好的排骨放高压锅压10~12分钟至捞出备用

  • 压好的排骨

    4/14 压好的排骨

  • 准备蒜末,小米辣,洋葱碎

    5/14 准备蒜末,小米辣,洋葱碎

  • 准备孜然椒盐辣椒面白芝麻

    6/14 准备孜然椒盐辣椒面白芝麻

  • 锅中油热放入排骨煎至两面金黄

    7/14 锅中油热放入排骨煎至两面金黄

  • 煎好的排骨捞出备用

    8/14 煎好的排骨捞出备用

  • 锅中留底油炒香蒜末小米辣洋葱碎

    9/14 锅中留底油炒香蒜末小米辣洋葱碎

  • 倒入孜然椒盐辣椒面白芝麻

    10/14 倒入孜然椒盐辣椒面白芝麻

  • 倒入排骨

    11/14 倒入排骨

  • 放适量生抽,炒匀,调少许盐,白糖

    12/14 放适量生抽,炒匀,调少许盐,白糖

  • 盛盘咯

    13/14 盛盘咯

  • 来个特写

    14/14 来个特写

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