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在家自制黑松露牛肉塔可，香到停不下来！先把洋葱切丁，锅里少油下牛肉末炒到变色，倒入洋葱丁和番茄丁翻炒出鲜汁，再放酱油、黑松露酱、蚝油和黑胡椒盐调味，浓郁的香味瞬间飘满厨房。饼皮上先铺一层芝士碎，放上满满的黑松露牛肉酱，再盖一层芝士，折叠后焖到芝士融化拉丝。搭配自制牛油果酱，牛油果混合洋葱丁、香菜碎、柠檬汁、盐、黑胡椒和橄榄油搅匀，一口咬下去，芝士香、黑松露香和牛油果的清爽融合，好吃到跺脚，谁吃谁迷糊！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 洋葱切成丁
2/6 锅里少油将牛肉沫炒变色，倒入洋葱丁炒香，放入番茄丁炒出汁水
3/6 2勺酱油＋1勺黑松露酱＋适量黑胡椒盐
＋1勺蚝油，翻炒均匀
4/6 饼皮加一把芝士碎，放上牛肉酱，再放一把芝士碎，折叠一下
5/6 盖盖焖至芝士融化，牛肉塔可搞定
6/6 牛油果酱：牛油果1个，洋葱丁、香茶碎、柠檬汁，盐和黑胡椒、橄榄有油，加上这个牛油果酱，一口下去不要太满足
