蛋仔奶黄包的做法_菜谱_香哈网
蛋仔奶黄包
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蛋仔奶黄包

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独家 · 2.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.6万

Q萌可爱的蛋仔造型奶黄包,好看又好吃,应该没有小朋友能拒绝吧

作者: 伊家小萱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所需材料揉好备用

    1/11 所需材料揉好备用

  • 分成一个个等分面剂子

    2/11 分成一个个等分面剂子

  • 取一个面团擀开包上奶黄馅

    3/11 取一个面团擀开包上奶黄馅

  • 一个个整理成椭圆鸡蛋状

    4/11 一个个整理成椭圆鸡蛋状

  • 黄色面团压成圆形面皮做小脸状盖在白色面团上

    5/11 黄色面团压成圆形面皮做小脸状盖在白色面团上

  • 棕色面团擀成面皮用模具压出椭圆形

    6/11 棕色面团擀成面皮用模具压出椭圆形

  • 做小脚状贴在黄色面皮两边

    7/11 做小脚状贴在黄色面皮两边

  • 黑色面皮压出小圆点做眼睛嘴巴

    8/11 黑色面皮压出小圆点做眼睛嘴巴

  • 锅里密封发酵至体积增大一倍按压能立刻回弹就可以了

    9/11 锅里密封发酵至体积增大一倍按压能立刻回弹就可以了

  • 冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以出锅了

    10/11 冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以出锅了

  • 可可爱爱的蛋仔奶黄包就做好了

    11/11 可可爱爱的蛋仔奶黄包就做好了

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