绿咖哩南瓜牛肉煲的做法_菜谱_香哈网
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绿咖哩南瓜牛肉煲
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绿咖哩南瓜牛肉煲

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突然好想喝浓浓的汤头,但又想吃牛肉,两全其美的方法就是这道啦~

作者: 一只东昇呀3
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料:洋葱切块、甜豆、黄金菇、桂冠蛋豆腐、大葱片、无盐奶油、谷盛绿咖哩块

    1/10 备料:洋葱切块、甜豆、黄金菇、桂冠蛋豆腐、大葱片、无盐奶油、谷盛绿咖哩块

  • 将牛肉川烫备用

    2/10 将牛肉川烫备用

  • 准备半颗南瓜洗净切块(含皮)放入电锅蒸软

    3/10 准备半颗南瓜洗净切块(含皮)放入电锅蒸软

  • 再将南瓜块加些冷水稍微压碎

    4/10 再将南瓜块加些冷水稍微压碎

  • 备锅热油,放入奶油将甜豆及洋葱拌炒

    5/10 备锅热油,放入奶油将甜豆及洋葱拌炒

  • 再放入南瓜泥块滚煮

    6/10 再放入南瓜泥块滚煮

  • 接着放入牛肉

    7/10 接着放入牛肉

  • 加入鲜奶一起滚煮,并放入一小块绿咖哩

    8/10 加入鲜奶一起滚煮,并放入一小块绿咖哩

  • 再把桂冠蛋豆腐及黄金菇及大葱片入锅,转小火滚煮约20分钟(或放入电锅炖煮皆可)起锅前,加入玫瑰盐调味即可

    9/10 再把桂冠蛋豆腐及黄金菇及大葱片入锅,转小火滚煮约20分钟(或放入电锅炖煮皆可)起锅前,加入玫瑰盐调味即可

  • 趁热品尝啰~

    10/10 趁热品尝啰~

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