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喜欢吃~就去买材料自己与家人一起做 料好卫生~价钱又公道 与家人一同DIY烤个一大盘 吃得也过瘾~(^0^) ※做法其实很简单 我拍摄照片图解多让大家方便看说明
1小时4分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/16 所有材料:乳酪饼(起酥片)/鸡胸肉/马铃薯/红萝卜/咖哩块(中辣)/洋葱/香菜/鸡蛋
2/16 鸡胸肉/马铃薯/红萝卜/洋葱洗净后切小丁备用
3/16 起油锅洋葱爆香→加入鸡胸肉丁爆香
4/16 加入咖哩炒溶化
5/16 咖哩炒溶化
6/16 加入适量的水
7/16 加入马铃薯丁与红萝卜丁以起煮→盖上锅盖→中小火煮→要不停开盖搅拌馅料以免烧焦
8/16 收干水分的馅料会比较好包
9/16 取一片乳酪饼→上方放入馅料
10/16 乳酪饼对折用叉子在3个边口押出条纹做封口动作
11/16 封口后正上方用刀子轻轻划出3条线做造型
12/16 蛋液先取蛋黄放入碗中加入少许ㄉ水搅拌均匀→咖哩派表皮涂上蛋液
13/16 放上香菜叶子→洒上芝麻
14/16 进烤箱烘烤(家庭用专业烤箱)上火180度/下火180度→时间约20分钟
15/16 烘烤完成~金黄色→个人烤箱火候不同，烘烤时还是要注意温度跟时间
16/16 完成
