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刚忙完一场喜宴 真的是累翻了 (汗趁今天礼拜天赶快来做甜点 原本想说买柳橙汁 但是刚刚好看到葡萄汁特价 就临机一想试做*跟乳酪蛋糕配不配XD 没想到两者搭配起来还蛮不错的 酸酸甜甜真好吃！
48分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 先把Oreo巧克力饼干压碎(越碎越好)，然后把无盐奶油隔水加热待用。
2/12 然后把压碎的饼干加入无盐奶油中拌匀。
3/12 之后均匀的铺在八吋模上面，拿去冷藏备用。
4/12 把葡萄原汁隔水加热，加入鱼胶片搅拌均匀放凉后备用。
5/12 把放置室温的奶油乳酪打发成羽绒状。
6/12 加入400g稍凉的葡萄原汁果冻液，搅拌均匀好。(留200g当表面装饰)
7/12 把动物性鲜奶油稍微打发。(七八分发，呈现流动状)
8/12 把步骤七倒入步骤六中，搅拌均匀。
9/12 然后盖上保鲜膜拿去冷藏1-2小时后，之后就可以把步骤八倒入模型中，要确定饼干底已经凝结了！
10/12 把剩下的葡萄原汁果冻液加入切碎的葡萄拌匀后，慢慢一匙一匙倒在凝结好的蛋糕体上面。(如上图那样加入)
11/12 紧接着继续冷藏1-2小时就可以切开食用啰！
12/12 切面照
