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1/8 木耳泡发洗净撕成小块。
2/8 银耳泡发洗净撕成小块。
3/8 鸡蛋打撒。
4/8 入过中炒熟备用，葱姜切末。
5/8 热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入木耳炒出香味。
6/8 再放入银耳翻炒30秒。
7/8 最后放入鸡蛋，盐，葱姜末，少许水。
8/8 翻炒30秒出锅即可。
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