酥油麦片墨鱼的做法_菜谱_香哈网
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酥油麦片墨鱼
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酥油麦片墨鱼

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以前在外餐馆是我们家最爱点的。研究做过后,觉得还是家里煮的更好吃!脆脆香香的麦片与墨鱼,赞!

作者: 雨秋三岁啦46
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把墨鱼洗干净,切圈,沥干水。

    1/7 把墨鱼洗干净,切圈,沥干水。

  • 2/7 墨鱼放入腌料。适量的鸡蛋液就可,有粘稠状就可。

  • 热锅,油炸已腌过的墨鱼至金黄色。盛起备用。

    3/7 热锅,油炸已腌过的墨鱼至金黄色。盛起备用。

  • 热锅-不用食油。小火,放入黄油,糖至溶解。

    4/7 热锅-不用食油。小火,放入黄油,糖至溶解。

  • 放入咖哩叶爆香,然后放入麦片,片炒一下至金黄。放入麦片。

    5/7 放入咖哩叶爆香,然后放入麦片,片炒一下至金黄。放入麦片。

  • 拌入油炸过的墨鱼到金黄麦片中。

    6/7 拌入油炸过的墨鱼到金黄麦片中。

  • 盛盘。

    7/7 盛盘。

  • 小贴士



    *黄油我用约半小碗,根据麦片量做调整

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