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1/9 所备材料用清水将牛肉泡10分钟
2/9 开水煮5分钟
3/9 倒掉第一遍煮过的水再把土豆和牛肉一起煮5分钟
4/9 切好所有食材
5/9 锅热放油，油冒小烟放入姜片蒜片再倒入牛肉翻炒放盐
6/9 加入生抽，醋，辣椒酱，干辣椒，倒入土豆翻炒
7/9 加点水焖一下
8/9 水干后放辣椒翻炒放醋在放水淀粉翻炒几下起锅
9/9 成品
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15分钟
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