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1/8 子鸭切块待用
2/8 青椒切圈待用
3/8 锅里放油下入姜片和干辣椒炒香
4/8 再倒进切好的鸭块翻炒
5/8 翻炒片刻倒进一大碗青水，加点盐八角，桂皮，老抽盖好锅盖焖煮
6/8 待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒，
7/8 辣椒炒熟后，调入鸡精，
8/8 出锅装盘。
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