柠檬石斑鱼的做法_菜谱_香哈网
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柠檬石斑鱼
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柠檬石斑鱼

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简介夏日炎炎的天气让你没胃口吗? 清爽的柠檬石斑鱼~ 下饭又消暑的一道菜喔!

作者: 芮美子9
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 石斑鱼解冻洗净、擦干,鱼身上划2刀,涂上腌料腌15分钟。

    1/5 石斑鱼解冻洗净、擦干,鱼身上划2刀,涂上腌料腌15分钟。

  • 红葱头切片;把取一片柠檬片切1/8片,红辣椒、蒜、姜切末,青辣椒切细圈备用。

    2/5 红葱头切片;把取一片柠檬片切1/8片,红辣椒、蒜、姜切末,青辣椒切细圈备用。

  • 起油锅,将鱼煎至熟,起锅摆盘备用。

    3/5 起油锅,将鱼煎至熟,起锅摆盘备用。

  • 调味料加入切好的柠檬片拌均匀,淋在鱼上,并放上红葱片。

    4/5 调味料加入切好的柠檬片拌均匀,淋在鱼上,并放上红葱片。

  • 烧一大匙油淋在鱼上,放上薄荷叶及柠檬片装饰即可。

    5/5 烧一大匙油淋在鱼上,放上薄荷叶及柠檬片装饰即可。

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