1.1万浏览·
简介热油，将豆干煎至两面金黄，入姜片、辣椒及八角，香味出来后加糖煮至焦黄，加酱油及水卤制，汤汁收干即可起锅。
1/4 豆干香煎后入姜、辣椒、八角
2/4 起锅后淋上酱汁
3/4 更多精华菜谱、名厨经典菜，请关注微信公众号 “香哈菜谱” (或在微信搜索 xiangha100)
4/4如果这道菜有不懂的地方，可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺，推荐你也☞下载【香哈菜谱】！
豆干要时常翻面，才能煎得均匀。
