粉猪儿炒高丽菜的做法_菜谱_香哈网
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粉猪儿炒高丽菜
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粉猪儿炒高丽菜

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高丽菜若熟透, 是会释放出甜味的喔! (份量为2人份)

作者: 炜曦mio2
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/6 高丽菜洗净滚刀切片, 将粗梗及叶片分开备用

  • 2/6 辣椒切段、蒜拍扁备用

  • 3/6 匙油热油锅, 爆香蒜

  • 4/6 下高丽菜粗梗拌炒, 加入半碗热水闷煮至半软后, 下高丽菜叶片、辣椒些微拌炒

  • 5/6 再加入半碗热水闷煮至高丽菜叶片变半软

  • 6/6 加入适量盐继续拌炒至高丽菜全熟即可

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