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这是金门酒厂推荐的金门风味菜,是个充分运用高粱美味的超简单料理!下酒、配饭都很适合喔!
1/2 虾子全部烫熟,沥干水分,备用。
2/2 把高粱酒、盐、糖拌入虾子,即完成。
糖、盐比例可加重,我做的时候有各多加两小匙左右。这道菜冷热皆好吃!