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简介简单方便的料理.不用顾炉火.只需将材料备好放入电子锅.稍待片刻香味四溢肉质软烂，好下饭，好吃的卤猪脚即完成
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 洗好猪脚，辛香料备好
2/5 准备一锅开水放入沸水中汆烫去除血水
3/5 汆烫过的猪脚放入清水中清洗取出沥干备用。以上步骤可以除去猪肉的异味。
4/5 酱油.米酒.二砂
5/5 猪脚.辛香料.酱油.米酒.二砂全部放入锅中.水放入锅中八分满.刚好盖住猪脚即可
买猪脚要选猪前腿比较不油.猪的前腿较大，皮较厚，肉多
