番茄焖石斑鱼块的做法_菜谱_香哈网
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番茄焖石斑鱼块
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番茄焖石斑鱼块

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作者: 邪恶的before
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买回来的石斑鱼块清洗干净。沥干水份。

    1/11 买回来的石斑鱼块清洗干净。沥干水份。

  • 用姜,酒,盐,黑胡椒粒腌制鱼块。

    2/11 用姜,酒,盐,黑胡椒粒腌制鱼块。

  • 不粘锅热油然后放入腌制好的鱼块下去慢火煎。

    3/11 不粘锅热油然后放入腌制好的鱼块下去慢火煎。

  • 将鱼块煎至两面金黄。

    4/11 将鱼块煎至两面金黄。

  • 将煎好的鱼块盛起另放入盘子里。

    5/11 将煎好的鱼块盛起另放入盘子里。

  • 将番茄切块。

    6/11 将番茄切块。

  • 另起锅将番茄放入炒锅炒熟。

    7/11 另起锅将番茄放入炒锅炒熟。

  • 在番茄炒出汤汁时将鱼块放进去中火焖。

    8/11 在番茄炒出汤汁时将鱼块放进去中火焖。

  • 加入香葱,盐,少许鸡精,黑胡椒粒轻轻翻炒拌匀。

    9/11 加入香葱,盐,少许鸡精,黑胡椒粒轻轻翻炒拌匀。

  • 大火烧至番茄汁浓稠熄火,上碟即可。

    10/11 大火烧至番茄汁浓稠熄火,上碟即可。

  • 焖好的番茄石斑鱼块。味道鲜美,营养丰富。

    11/11 焖好的番茄石斑鱼块。味道鲜美,营养丰富。

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