松子花生素丁香

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  1/3 一、食材
  松子、花生(加水放冰箱泡一个晚上)，使用电锅蒸熟外锅2杯水X二次
  西洋芹(切丁)
  红萝卜(切丁)
  自发绿豆芽
  玉米粒

• 2/3 二、调味料
  岩盐、研磨黑胡椒

• 3/3 三、作法
  1:松子小火培香放凉
  2:起油锅(少少油、平常用量的一半即可)
  3:依序放进食材－－花生、红萝卜先炒约3 分钟、加入西洋芹、绿豆芽、玉米粒
  4:盐适量、黑胡椒适量快速拌炒准备起锅
  5:摆盘后把炒好的松子洒在上方、并且滴几香油增加香气

小贴士



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