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1/4 白萝卜,圆白菜切条。香菜梗切段,藕切丁!所有原料放入盒子中放盐腌五分钟,然后用刀切碎原料捏干水份,放鸡精十三香鸡蛋搅拌均匀在放面粉生粉即可!
2/4 然后用手揉圆,手如果干记得粘点水不要粘油
3/4 下油锅炸高油温下锅炸定型改中小火炸熟飘起即可!
4/4 成品
自己在家做按这个比例改小或大,多吃萝卜顺气。