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15分钟
家常味
初级
下饭菜
蒸
家常菜
1/8 锅中放入少许油烧热
2/8 倒入排骨煸炒片刻
3/8 加入两碗水
4/8 倒入少许老抽，煮开，其实我往日里做并不放老抽，光炒糖色和醋，就够上色了
5/8 加入约一匙醋
6/8 加入两匙糖
7/8 小火炖至汤汁浓稠即可
8/8 可撒少许味精调味，也可不撒，随个人喜好
这个是用炖汤多出来的排骨，事先已经炖得差不多了，如果是生排骨，要多放些水炖烂
