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对于*来说是一款非常好的菜，此菜非常的清淡，可以不放油，少放盐，豆腐又是很好的营养菜，又抵饿，而且简单容易操作。
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/5 木耳用清水泡发，切成丝
2/5 火腿肠切成丁
3/5 豆腐用热水焯水
4/5 焯过水的豆腐切丁
5/5 锅里放清水放入切好的木耳丝和火腿肠丁和肉丁大火烧开，放入豆腐丁，烧开后放入香菜，和芡粉勾兑，烧开起锅。
一定要少油少盐，豆腐要焯水，不然会有豆腥味，焯过水的豆腐只要烫一下就好，不要老用锅铲抄，豆腐容易碎。
