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1/10 准备:豆腐丁、胡萝卜、葱花,鸡蛋,淀粉。
2/10 鸡蛋打成蛋液,淀粉加入适量水搅匀。
3/10 锅内加入水烧开。
4/10 水开后,加入豆腐再煮开。
5/10 加入胡萝卜。
6/10 煮开后,加入香油。
7/10 再加入蛋液。
8/10 加入搅好的淀粉。
9/10 煮1分钟关火。
10/10 加入鸡精,葱花。