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1/7 将蒸好的馒头切成条状。
2/7 将泡椒、泡姜切好。大蒜剥皮洗净拍烂。花椒洗干净。装小碗备用。
3/7 葱洗净切段。
4/7 锅中放油烧6成热，放入豆瓣炒香。
5/7 然后放入小碗中的泡椒、泡姜、大蒜和花椒炒香。
6/7 倒入切条的馒头，放入葱段炒，加少许的生抽和味精翻炒即可。
7/7 盛出装盘。
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