海带烧排骨的做法_菜谱_香哈网
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海带烧排骨
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海带烧排骨

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作者: 莎莎Sama40
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 精软排洗净焯水

    1/9 精软排洗净焯水

  • 炒锅放入油,爆香葱姜

    2/9 炒锅放入油,爆香葱姜

  • 放入排骨翻炒

    3/9 放入排骨翻炒

  • 放入两锅铲老抽

    4/9 放入两锅铲老抽

  • 7-8锅铲生抽

    5/9 7-8锅铲生抽

  • 放入凉水,漫过肉,烧开,放入黄酒,然后放入电焐煲中煲70分钟

    6/9 放入凉水,漫过肉,烧开,放入黄酒,然后放入电焐煲中煲70分钟

  • 炒锅留少许汤汁,将海带翻炒一下。

    7/9 炒锅留少许汤汁,将海带翻炒一下。

  • 肉9成熟后,捞出,和海带放在一起烧开,收干汤汁即可。

    8/9 肉9成熟后,捞出,和海带放在一起烧开,收干汤汁即可。

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    排骨最好是精软排

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