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1/6 里脊肉切片，加淀粉、蛋清、盐少许煨一下。
2/6 所有的菜洗净，白菜撕好，备用。
3/6 锅烧热加油，炒郫县豆瓣酱，炒好后加水烧开！
4/6 水开后，先把蔬菜煮熟。
5/6 菜熟后，下肉片，调味，加糖、盐、鸡精。
6/6 不太辣的水煮肉片！
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