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15分钟
清淡
初级
其他
煮
鲁菜
1/10 将鸡蛋洗净放入电饭锅
2/10 将香料用水洗净放入锅内
3/10 放2-3片姜片
4/10 放入2包红茶包
5/10 倒入2汤匙生抽和1汤匙老抽，半汤匙盐，少许糖提鲜
6/10 加清水没过鸡蛋，这时可以试一下咸度，可酌量加盐或生抽
7/10 电饭锅通电源，按煮饭键就可以了
8/10 煮开后，再煮5分钟拔掉电源焖3分钟左右，将鸡蛋取出，用小漏勺轻轻敲破
9/10 将敲破的鸡蛋再次放进锅里煮10分钟，关掉电源，将鸡蛋泡在卤水里过一夜会更入味
10/10 就可以取出来吃了，配上热乎乎的稀饭，就是美味的早餐
