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鸡蛋含有丰富蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾！茶叶含有机化学成分、无机矿物元素！适宜体质虚弱、营养不良等人群！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好调味辅料；
2/10 鸡蛋洗干净凉水下锅；
3/10 开水煮至3分钟，转小火继续煮6分钟；
4/10 煮好的鸡蛋直接捞出放入凉水中浸泡；
5/10 锅中加水放入红茶、桂皮、八角、香叶、肉蔻、盐、生抽、老抽、五香粉；
6/10 加入凉水拔过的鸡蛋，大火烧开小火继续煮2分钟关火；
7/10 轻轻敲碎蛋壳，使其产生自然裂纹；
8/10 把鸡蛋放入汤汁中，放入冰箱冷藏室继续腌制，10小时后可以美味食用!
9/10 近距离茶叶鸡蛋高清图一张！
10/10 五香茶叶蛋成品图！谢谢观赏！
1、香料越多卤水味道越香！
2、鸡蛋煮熟后再轻轻敲碎！
