




8.9万点赞 · 1收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.4万

1/12 花生米、黑豆、黄豆提前泡好。

2/12 雪里蕻洗净后切小段。

3/12 猪肉切小条(不要切丁,吃的时候不好找),五花肉最好。

4/12 葱姜切碎,干红辣椒切段。

5/12 锅里加油,放入桂皮、八角。

6/12 放入葱姜爆香。

7/12 葱姜爆香后放入干红辣椒段稍微翻炒,不要炒糊了。

8/12 倒入猪肉条,翻炒至变色。

9/12 倒入酱油,继续翻炒。

10/12 倒入雪里蕻段后翻炒均匀。

11/12 倒入花生、黑豆等拌匀。

12/12 倒入清水,因为烀的时间比较长,水要多倒。
大火煮开后,改小火炖制90分钟即可。

