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15分钟
家常味
中级
其他
酱爆
家常菜
1/9 香螺6颗洗净。
2/9 配料准备：李锦记蒜蓉辣椒酱，姜切丝，葱切段，香菜切细。
3/9 锅里烧开水，加入香螺煮5分钟。
4/9 煮过的香螺捞出，把螺肉取出，并再次洗掉螺肉上残留的沙。
5/9 锅里热油，加入姜丝爆香。
6/9 加入螺肉爆炒。
7/9 调入一汤勺蒜蓉辣椒酱。
8/9 翻炒均匀后加入一勺酱油及少量水，烧制入味。
9/9 最后加入葱段和香菜翻炒均匀即可。
