榨菜Q肠蛋仔面的做法_菜谱_香哈网
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榨菜Q肠蛋仔面
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榨菜Q肠蛋仔面

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作者: 清波君83
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 这些就是稍后要用到的食材咯。

    1/7 这些就是稍后要用到的食材咯。

  • 把Q肠切成两半,再竖起来再头上切个十字,注意!!!不要切到底哟!!!这样一来,汤就可以入味,而且如果后,小Q肠还会变成可爱的小花~

    2/7 把Q肠切成两半,再竖起来再头上切个十字,注意!!!不要切到底哟!!!这样一来,汤就可以入味,而且如果后,小Q肠还会变成可爱的小花~

  • 在锅里倒入油,油热后,放入处理过的Q肠,和半包榨菜,煸锅!

    3/7 在锅里倒入油,油热后,放入处理过的Q肠,和半包榨菜,煸锅!

  • 放入青菜翻炒几下!

    4/7 放入青菜翻炒几下!

  • 加入一部分水!大火煮开!

    5/7 加入一部分水!大火煮开!

  • 开锅后放入龙须面,打一个鸡蛋在里面,然后关火,盖上锅盖闷2~3分钟,然后开火让汤沸一下,就可以出锅了!这样一来一方面呢可以省气,另一方面煮出来的蛋还是溏心的,非常好吃!

    6/7 开锅后放入龙须面,打一个鸡蛋在里面,然后关火,盖上锅盖闷2~3分钟,然后开火让汤沸一下,就可以出锅了!这样一来一方面呢可以省气,另一方面煮出来的蛋还是溏心的,非常好吃!

  • 这道菜不需要添加多余的调味料,只需要一包涪陵榨菜就味道十足了,榨菜脆甜,面汤鲜美!!!如果您口味较重的话,也可以根据自己的喜好增加调味料!这碗面从准备到完工只需要10分钟哟,而且营养丰富!是小白领早餐的不二选择!

    7/7 这道菜不需要添加多余的调味料,只需要一包涪陵榨菜就味道十足了,榨菜脆甜,面汤鲜美!!!如果您口味较重的话,也可以根据自己的喜好增加调味料!这碗面从准备到完工只需要10分钟哟,而且营养丰富!是小白领早餐的不二选择!

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