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1/7 准备莴笋一根，刨皮。将莴笋切块（我用的是工具刀）。
2/7 豆干切条，辣椒切碎。
3/7 热锅凉油，先将豆腐下锅煎到微黄。
4/7 接着倒入莴笋和辣椒丁煸炒。
5/7 翻炒均匀后注入少量开水。
6/7 搁点酱油。
7/7 搁点盐炒匀即可。
豆腐先下锅煎黄就不容易碎。
15分钟
辣味
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其他
其他
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