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1/7 鸡脆骨洗净。
2/7 加盐、鸡精、白胡椒、五香粉、料酒码味10分钟。
3/7 青辣椒，大葱、干辣椒洗净切好，老姜切小粒。
4/7 炒锅加热，下油，7成热时下干辣椒、花椒、老姜炝锅。
5/7 加入鸡脆骨翻炒。
6/7 鸡脆骨8成熟后，加入青辣椒，葱花，加入酱油，翻炒两下，关火。
7/7 香辣鸡脆骨。
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15分钟
辣味
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煎
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