8.8万点赞 · 4收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.8万
1/8 原料图-里脊
2/8 原料图-辣椒粉、甜面酱。
3/8 原料图-孜然粉、孜然粒。
4/8 将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上
5/8 将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
6/8 烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁
7/8 烤箱预热220度,中层,上下火15分钟
8/8 取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
1、酱汁的调制可根据自己的口味来做
2、烘烤时间只是参考,根据自己烤箱大小来定