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烤羊肉串
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烤羊肉串

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羊肉串来啦~~

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备一块新鲜的羊肉。

    1/17 准备一块新鲜的羊肉。

  • 用凉水泡两个小时。

    2/17 用凉水泡两个小时。

  • 切片放一大碗里,先放少许盐。

    3/17 切片放一大碗里,先放少许盐。

  • 鸡精。

    4/17 鸡精。

  • 圆葱。

    5/17 圆葱。

  • 孜然。

    6/17 孜然。

  • 姜丝。

    7/17 姜丝。

  • 蒜蓉酱

    8/17 蒜蓉酱

  • 在放奥尔良腌料,腌肉料,烧烤料腌制4个小时。

    9/17 在放奥尔良腌料,腌肉料,烧烤料腌制4个小时。

  • 腌制时间到啦,在放辣椒粉。

    10/17 腌制时间到啦,在放辣椒粉。

  • 放适量的油。

    11/17 放适量的油。

  • 竹签太长啦,用剪刀剪掉长出来的部分。

    12/17 竹签太长啦,用剪刀剪掉长出来的部分。

  • 依次穿好。

    13/17 依次穿好。

  • 上面盖好锡纸。烤箱180度预热,然后转200度开烤。

    14/17 上面盖好锡纸。烤箱180度预热,然后转200度开烤。

  • 放进烤箱。

    15/17 放进烤箱。

  • 哇 串串香气扑鼻哦,!

    16/17 哇 串串香气扑鼻哦,!

  • 成品图。

    17/17 成品图。

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