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苦尽甘来
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苦尽甘来

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作者: 国战组
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型苦味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 将苦瓜去瓤籽,斜刀切薄片,入水焯熟,放入冷水中拔凉。

  • 2/3 将苦瓜控干水分,放入盆中备用。红椒切成小段备用。

  • 3/3 将适量白糖,食用盐,白醋,味精放入苦瓜拌匀,装盘中,最后将红椒段撒在苦瓜上即可。味道酸甜味苦鲜辣,清口开胃。是一道简便易行的爽口凉菜。

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