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苦瓜去火效果奇特,配上椰枣的自然甜蜜,入口苦瓜的清苦,再咬下去满满的甜蜜!苦与甜的搭配完美组合!
1/6 苦瓜切去两头,用筷子之类的工具去掉瓜瓤,不要对半切
2/6 苦瓜切一厘米厚圆片
3/6 锅里烧开水,下去苦瓜焯水一分钟
4/6 捞出过冰水
5/6 椰枣或者蜜枣切半,塞进苦瓜中,蜜枣不够大可以用刀压一下,保证刚好填入苦瓜最好
6/6 摆盘,开吃!下火神效!怕苦的话可以根据自己口味加一勺蜂蜜,配上一杯自榨鲜纯果汁,美极了!