夏日苦尽甘来之苦瓜椰枣的做法_菜谱_香哈网
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夏日苦尽甘来之苦瓜椰枣
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夏日苦尽甘来之苦瓜椰枣

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苦瓜去火效果奇特,配上椰枣的自然甜蜜,入口苦瓜的清苦,再咬下去满满的甜蜜!苦与甜的搭配完美组合!

作者: 喜爱美食的安若水
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 苦瓜切去两头,用筷子之类的工具去掉瓜瓤,不要对半切

    1/6 苦瓜切去两头,用筷子之类的工具去掉瓜瓤,不要对半切

  • 苦瓜切一厘米厚圆片

    2/6 苦瓜切一厘米厚圆片

  • 锅里烧开水,下去苦瓜焯水一分钟

    3/6 锅里烧开水,下去苦瓜焯水一分钟

  • 捞出过冰水

    4/6 捞出过冰水

  • 椰枣或者蜜枣切半,塞进苦瓜中,蜜枣不够大可以用刀压一下,保证刚好填入苦瓜最好

    5/6 椰枣或者蜜枣切半,塞进苦瓜中,蜜枣不够大可以用刀压一下,保证刚好填入苦瓜最好

  • 摆盘,开吃!下火神效!怕苦的话可以根据自己口味加一勺蜂蜜,配上一杯自榨鲜纯果汁,美极了!

    6/6 摆盘,开吃!下火神效!怕苦的话可以根据自己口味加一勺蜂蜜,配上一杯自榨鲜纯果汁,美极了!

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